Granon-Pontaix
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Gold medal
  • Concours des vins Féminalise 2019 : Silver medal
  • Concours International de Lyon 2019 : Gold medal

Granon-Pontaix

SUBTILE
Clairette de Die AOP
méthode ancestrale
White
Fruité, finesse et élégance
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du domaine
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Frais de port : 15,00 € TTC
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7,00TTC la bt de 75 cl
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Soit 9,33 € TTC / Litre
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Bronze medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Gold medal ; Concours International de Lyon 2019 : Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2019 : Silver medal ; 1001 dégustations 2019 : 3 points
Pays France
Région Rhône
Appellation Clairette de Die méthode ancestrale
Cuvée SUBTILE
Couleur White
Cépage Clairette, muscat à petits grains
Alcool 9%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Wine making using ancestral method. Blending, Fining, Light filtering, Elevage selon méthode ancestrale, Bouchon technique en liège.


Œil

Golden colour, even bead, green highlights.


Nez

Aromatic, delicate, wild rose aromas, white flowers aromas, green tea aromas, melon aromas, muscat grapes aromas.


Bouche

Subtle, delicate, slightly sparkling, lime blossom overtones, blackberry hints, mirabelle plum hints, fine tannin, smooth, light body, good intensity, good length.


Accords mets & vin

For the aperitif, Foie gras, Chocolate desserts, Fruit desserts, Cream desserts


Température de service

4° - 10°


Potentiel de garde

From 2019 to 2022


Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide


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